10月の下旬に当店の近所に開店したショーロンポー屋さんに行ってきました(2011年11月4日)。
店名は 台湾小吃「花蓮(KAREN)」 です。
お店の中です。
二人掛けテーブルが2つ、
4人掛けテーブルが2つ、
座敷に4人用テーブルが2つ、
カウンター席もあります。
照明がオレンジで、
昭和レトロな感じです。
左の壁際にセルフサービスの
水やお茶、ショーロンポー等につける
タレがあります。
こんな風にタレや箸を持ってきます。
レンゲはショーポンポーを食べるときに
使います。
ネギのおやきを食べました。
沖縄のヒラヤーチーみたいですが、
生地が層になっていて、
モチモチとした食感があります。
写真を撮る前に長男が一切れ
食べてしまいました。
ネギのおやきは、持ち帰りができます。
メインのショーロンポーです。
竹の蒸篭(セイロ)で蒸されてきます。
8個入りです。
千切りしょうがを入れておいた
黒酢につけて食べます。
うまいっス!!!
肉汁が口の中に広がり、
うまみが染み渡ってきます。
生地ももっちりとしておいしいです。
3皿(蒸篭?)も頼みました。
ルーロウファンというご飯ものも
食べました。
独特の風味があり、おいしいです。
お肉と一緒に煮込んだ卵も
おいしいです。
あと、酸辣湯(サンラータン)のラーメンも食べました。
写真を撮ろうとしましたが、食べ盛りの子供たちに取り分けに忙しく、撮り損ねました。
酸っぱくて少し辛いとろみのついたスープの中に麺があります。
かな~りうまいです。
ラーメン好きの人も一度食べてみることをお勧めします。
量も結構あるので、お腹も満足しました。
次回は、子供を置いておいてショーロンポーをつまみにビールが飲みたいなあ。
台湾小吃「花蓮」
住所:宜野湾市普天間2-6-15(普天間郵便局となり)
TEL:098-988-9982
OPEN:水・金・土曜日
HOURS:11:00~21:00(ラストオーダー)
普天間の小籠包(ショーロンポー)屋さん
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